P207RTR R-TEL 207 22/09/95 21:41/22
SERWIROWKA Azbuka @‖tiketa
$ STOLA
Stol nakr&wa─t
beloj, horo¼o
nakrahmalennoj W
skatjttx─0. Pod nee
k½adut mqgku─ tkanx
■tob& pribor& na
stole stawilis‖
bes¼umno i, krome
togo, po kraqm sto½a na odinakowom
rasstoqnii drug ot druga stpwqt0melkie
stolow&e tarelki i na kavdu─ kladut
salfetki.
S prpwoj storon& ot tarelki
rasklad&wa─t novi: sna÷ala bolx¼oj
stalxnoj nov, powjrnuw ego lezwiem k
tarelke, zatjm r&bn&j.
prodolvjnij ... 1/6
P207RTR R-TEL 207 22/09/95 21:24/21
SERWIROWKA Azbuka >tiketa
STOLA
Rqdom s novom kladut lovku wognutoj
storonoj wwjrh. S lewoj storon& ot
tarjlok, takve wognutoj storonoj wwjrh,
kladut wilki: sna÷ala stolowu─, zatjm
uakuso÷nu─. Novi, wilki i lovj÷ki dlq
Novi, wilki i love÷ki dlq deserta
razme¾a─tpwwjrhu perjd vprjlkami: blive
k tarelke - wilku ru÷koj wlewo, w&¼e -
nov ru÷koj0wprpwo; e¾e w&¼j - lovj÷ku,
tove ru÷koj wprawo.
W nekotor&h slu÷aqh desettn&e novi i
wilki zoda─t prxmo na tprelo÷kah pri
poda÷e sladkogo bl─da, no pri ‖tom
nikogda ne kladut ih krjst-nakrjst.
prodolvjnie ... 2/6
P207RTR R-TEL 2p7 22/09/95 21:22/17
SERWIROWKA Azbuka >tiketa
STOLA
Perjd tarelkoj, slewa, stpwqt tarelo÷ku
dlq masla, na nee kladut nov dlq masla.
CR─mki, fuvjr& i bokal& razmj¾a─t tak:
Bokolo tarelo÷ki dlq masla stawqt fuvjr
dlqpwod&, sprpwa ot njgo r─mku dlq
krasnogo wina, za nej - r─mku dlq
belogo suhogo0wina.
CZatjm - bokal dlq ¼ampanskogo, r─mo÷ki
dlq krjpkih napitkow (koli÷estwo r─mok
Azawtsitpot koli÷estwa podawaem&h
napitkow).
Na protiwopolovn&h koncah stola stawqt
hlebnic& s tonkimi lomtikami hleba.
prodolvenie ... 3W6
P207RTR R-TEL 207 22/09/95 21:12/14
SERWIROWKA Azbuka >ttketa
STOLA
K kavdomu bl─du na stoli poda─t ob¾ii
prhbor& - lopatki, lovki, ¾ipc&, wilki.
But&lki s napitkami stpwqt w razn&h
mestah stola, blive k serjdine.
Lu÷¼j wsego podawatx napitki w raznogo
cweta kuw¼inah, grafinah, originalxn&h
cut&lkah.
G÷jn‖ narqdno w&glqdit stol, kogda on
Aukrp¼en cwetami. No cwet& ni w koem
Aslu÷ae ne dolvn& me¼atx sidq¾im za
stolom, po‖tomu lu÷¼e ih stawitx w
Anizkih wazah, movno w specialxn&h
malenxkih wazo÷kah - okolo kavdogo
pribora, no po 1-2 nebolx¼ih cwetka ili
klastx na salfetku po 1 cwetku.
prodolvenie ... 4/6
P207RTR R-TEL 207 22/09/95 21:23/07
SERWIROWKA ! Azbuka >ttketa P
STOLA
Kogda hotqt osobenno narqdno
sjtwirowat‖ stol, belu─ skatjrtx
ukra¼a─t ¼elkow&mi lentami ¼irinoj 2-3
sm, naklad&waq ih na skatjrtx bolx¼imi
kletkami i na mestj skrj¾eniq lent&
prtkal&wpq malin‖kimi buketikami
nekrupn&h cwetow s zelen‖─.
Lent& berutsq w ton cwetow.
Naprimer, dlq fialok - lent& sirjnjwogo
cweta, wpsilxkow - swjtlo-sinjgo,
roma¼ek - veltogo i t.d.
No w ‖tom slu÷ae iskl─÷aetsq
nagromovdenij prtborow i blpd.
prodolvenie ... 5/6
P207RTR R-TEL 2p7 22/09/9u 21:26/34
SERWIROWKA Azbuka ‖tiketa
P STOLA
Gorq÷u─ zakusku zoda─t na bl─dah ili
w ogneuporn&h miskah. Ih stawqt na
podnos&, salfetki.
K gorq÷emu poda─tpob¾u─ lovku.
Pered poda÷ej na stol deserta ubira─t
so stola ws─ posudu, krome bokalow i
fuvjrow.
PRIQTNOGO APPETJTA!
6/6
P207RTR R-TEL 207 22/09W95C21:12/34
SERWJROWKA Azbuka >tiketa P
$ STOLA
Pered tarelkoj, slewa, stpwqt tarjlo÷ku
Cdlq masla, na nee kladut nov dlq masla.
CR─mki, fuver& i bokal& razme¾a─t tpk:
Bokolo tarelo÷ki d½q masla stawqt fuvjr
Cdlq wod&, sprpwa ot njgo rPmku dlq
krasnogo wina, za nej - r─mku dlq
Cbelogo suhogo0wtna.
CZatjm - bokal dlq ¼ampanskogo, r─mo÷ki
dlq krjpkih napitkow (koli÷estwo r─mok
Azawisit0ot koli÷estwa zodawpem&T
napjtkowQ.
Na protiwopolovn&h koncah sto½a slawqt
hlebnic& s tonkimi lomtikami hleda.
prodolvenii ... 3/6